• 1/4 emb. ( 500 g ) spaghettini CATELLI®
• 2 c.à soupe
• ( 30 ml ) huile d'olive
• 3 poitrines de poulet désossées, sans peau, en lanières
• 1 oignon, tranché
• 1 poivron vert, orange ou rouge, haché
• 1 pot ( 700 ml ) sauce pour pâtes

1. Cuire les spaghettini selon les instructions figurant sur l'emballage.Chauffer à feu moyen-vif l'huile dans une poêle à frire; faire sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirer du feu et réserver.
2. Ajouter l'oignon et le poivron; faire sauter 4 à 5 minutes. Incorporer la sauce pour pâtes et le poulet réservé; laisser mijoter 2 à 3 minutes. Saler et poivrer au goût.Napper les spaghettini chauds de sauce et garnir de fromage (si désiré).

préparation :15 minutes
cuisson :0 minute
Donne :4 portions

* Incorporer à la sauce quelques poignées de légumes à feuilles foncées comme des épinards, de la roquette ou de la bette à carde avant de servir.