Source : Recettes Québécoises

Ingrédients

• 1 ½ tasse de dinde cuit, coupé en morceaux
• 9 pâtes à lasagne
• 1 conserve (398 ml) de crème de poulet
• 200 ml d'eau
• 200 ml de lait
• 2 tasses de fromage mozzarella
• 1 c. à thé d'huile d'olive
• 1 carotte hachée très finement
• 1 branche de céleri hachée très finement
• ½ c. à thé de basilic
• ½ c. à thé de marjolaine
• 1 c. à thé de persil
• Sel et poivre au goût

Préparation

1. Cuire les pâtes selon les directives sur l'emballage. Faire sauter la carotte et le céleri dans l'huile d'olive durant quelques minutes.
2. Faire chauffer la crème de poulet avec l'eau et le lait. Y ajouter la carotte, le céleri, le basilic, la marjolaine, le persil, le sel et le poivre. Faire mijoter une dizaine de minutes.
3. Dans un plat à lasagnes, étendre une louche de sauce. Recouvrir de trois lasagnes, de poulet, de sauce et d'un peu de fromage. Poursuivre cette opération encore deux fois. Mettre au four à 350°F environ 30 minutes.

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