• 1 croûte à pizza individuelle du commerce
• 1 tomate italienne, épépinée et hachée grossièrement
• 1 gousse d'ail, hachée
• 2 c. à table (30 ml) basilic frais, haché grossièrement
• Sel et poivre
• 1/4 (60 ml) de Provolone canadien, râpé
• 1 1/2 oz (45 g) de Mozzarella fraîche canadienne, en tranches
• 2 c. à table (30 ml) copeaux de Parmesan canadien

1. Déposer la croûte à pizza sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin. Garnir des ingrédients, en terminant avec le Parmesan.
2. Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Cuire au four 15 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte et le fromage soient brun doré.

Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 15 min
Donne 4 portions