• 1 brique de fromage 250g Philadelphia
• 1/2 tasse de pacanes
• 1/2 tasse d'échalottes
• 10 on d'ananas en cubes
• 1/4 c à thé de poivre de cayenne

1. Mettre le fromage Philadelphia à la température ambiante, ajouter les pacanes, les ananas, les échalottes.
2. Mélanger bien et ajouter le poivre de cayenne et mélanger à nouveau. Réfrigérer 24 heures à l'avance et servir avec biscottes, pain, du raisins etc !!

Une recette chaudement recommandée pas Pierre C. Lorsqu'on l'invite sa contribution est d'apporter (ce plat) on lui demande à chaque fois de faire cette recette.