• 1/2 tasse huile d'olive
• 1/4 tasse de vin blanc
• 1 c.à soupe de miel
• 1 pincée de piment de la Jamaïque
• 1/2 c. à thé d'huile de sésame
• 1 gousse d'ail écrasée

1. Tailler les légumes et laisser mariner au moins 2 heures au frigo et sortir une demi-heure avant la cuisson.
2. Cuire sur le barbecue et badigeonner durant la cuisson.

Attention au cause du miel, les légumes grilles rapidement donc réduire le feu.
Photo: @Joanne