• 3 avocats
• 1 lime (jus)
• 15 ml (1 c. à soupe) de coriandre hachée
• 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
• Sel et tabasco au goût
• 1 boîte de thon pâle émietté de 170 g, égoutté
• 1/2 poivron rouge coupé en dés
• 1/2 oignon rouge coupé en dés

1. À l'aide du robot culinaire, réduire en purée les avocats avec le jus de lime, la coriandre et l'huile d'olive. Assaisonner. Incorporer le thon, les dés de poivron et d'oignon.

Préparation 10 min