• 1/2 tasse de sauce soya
• 1/2 tasse de sauce à salade à l'italienne
• 3 lb d'ailes de poulet

• 1/4 tasse de beurre
• 1 c. à thé de sauce soya
• 1/4 tasse de sauce piquante RedHot

1. Combiner 1/2 tasse de sauce soya, la sauce à salade et les ailes de poulet dans un grand sac Ziploc refermable. Fermer, brasser et laisser mariner au réfrigérateur pendant 4 heures.

1. Préchauffer le barbecue à feu moyen. Dans une petite casserole, fondre le beurre. Ajouter 1 c. à thé de sauce soya et la sauce piquante; éteindre le feu et réserver la sauce.
2. Retirer les ailes de poulet de leur marinade et égoutter. Cuire les ailes sur la grille du barbecue, en tournant à l'occasion, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites, environ 25-30 minutes.
3. Placer les ailes dans un grand bol de service; verser la sauce par-dessus, brasser doucement et servir.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes