• 3 gousses d'ail, hachées
• 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
• 1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates italiennes
• 15 ml (1 c. à soupe) de basilic séché
• 15 ml (1 c. à soupe) d'origan séché
• Sel et poivre

1. Dans une casserole, faire revenir l'ail dans l'huile. Broyer les tomates avec les mains et les ajouter à la casserole avec le reste des ingrédients. Laisser mijoter doucement environ 20 minutes, sans couvrir.

Temps de préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Rendement: environ 750 ml (3 tasses)

* Se congèle