• 1 boîte de 15 oz de sauce au tomate
• 1/4 tasse d'eau
• 1/4 c à thé oregano sec
• 1/4 c à thé basilic sec
• 1/4 c à thé thym sec
• 1/4 c à thé poudre d'ail
• 1/4 c à thé sel
• 1/8 c à thé poivre
• 1 feuille de laurier
• 1/2 c a thé jus de citron
• 1/2 c à table sucre

1. Mettre tous les ingrédients dans un chaudron, chauffer jusqu'à ça commence à bouillir, baisser le feu, couvrir et laisser cuire lentement de 30 A 45 minutes jusqu'a épaississement désiré. Refroidir et mettre dans un contenant avec couvert fermé hermétiquement, au réfrigérateur

On peut canner si on fait une recette plus grosse.