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Pain perdu salé
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Source : Sabrina Tutino

Ingrédients
  • Panini italien avec croûte ou baguette, tranché à 1 po (2.5 cm) d'épaisseur
  • 4 oeufs battus
  • 2 c. à soupe de lait
  • Une poignée de parmesan
  • Huile d'olive
  • Sel poivre


Préparation
  1. Battre les oeufs avec le parmesan, le sel, le poivre et un peu de lait. Tremper les tranches de pain dans le mélange d'oeufs et de fromage. Faire frire dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées de chaque côté.
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4 Portions
Préparation 5 min
Cuisson 5 min

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