• 1 tasse de mayonnaise,
• 2-3 gousses d'ail hachés très finement,
• 1 c. à table de jus de citron,
• 1 pincée de menthe séchée, et de poivre noir concassé.

1. Bien mélanger le tout et laisser reposer au frigo quelques minutes pour marier le goût .

Servir en accompagnement à la fondue chinoise , avec des brochettes de poulet grec, des hamburgers au poulet, elle se mange avec tout, si vous aimez l'ail !!