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Source : Recettes Québécoises
Ingrédients- 1/4 tasse (50 ml) de beurre
- 2 c à café (10 ml) de vanille
- 1 sachet (250 g) de mini-guimauves
- 6 tasses (1,5 L) de céréales riz croustillant
- 8 oz (227 g) de chocolat mi-sucré, haché
- 1 tasse (250 ml) pépites de confiserie
Préparation- Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à la vanille à feu moyen. Ajouter les guimauves et cuire, en brassant, pendant environ 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il fonde. Retirer du feu et incorporez les céréales jusqu'à consistance homogène. Laissez tiédir. Avec les mains bien graissé, former le mélange en 12 boules. Laisser refroidir complètement sur une plaque à pâtisserie.
- Pendant ce temps, dans un bol résistant à la chaleur sur une casserole d'eau chaude (non bouillante), faire fondre le chocolat. Tremper la moitié de chaque boule dans le chocolat puis dans pépites de confiserie. Placez-les sur du papier ciré et laisser sécher complètement.
- Insérer un bâtonnet en bois pour la tenue. Envelopper chaque dans une pellicule plastique et une cravate avec un ruban
Commentaire12 Portions
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