• 2 t (500 ml) d'épinards frais, bien tassés, cuits et égouttés
• 1/2 t (125 ml) de yogourt nature
• 1/2 t (125 ml) de fromage ricotta
• 1 1/2 c. à thé (7 ml) de basilic séché
• Sel et poivre

1. Au robot culinaire, mélanger les épinards, le yogourt et le fromage ricotta. Ajouter le basilic séché. Saler et poivrer.

Préparation : 7 min
Donne environ 1 1/2 t (375 ml)