• 8 côtelettes de porc coupe papillon
• 1 gros oignon coupé en quartiers
• 5 carottes coupées en gros morceaux
• 3 branches de céleri en gros morceaux
• 1/2 piment vert
• 15 fèves verte coupées en deux
• 5-6 champignons frais coupé en gros mcx
• 1 pot de sauce aux prunes VH (455ml)

1. Dans une poêle, faire dorer la viande de chaque côté pour la colorer. Retirer et déposer la viande dans le fond de la mijoteuse. Mettre la sauce aux prunes et rajouter tous les légumes.
2. Laisser mijoter 5 heures à Élevé. Servir sur un lit de riz ou encore avec une salade verte.

Photo:@Sylvieb08 Agrandir la photo