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Mousse au thon


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Source : Malilouis

Ingrédients
  • 1 boîte de crème de champignon campbell
  • 8 onces de fromage à la crème
  • 2 boîtes de thon égouttée
  • 3 échalotes hachées finement
  • 1 c à thé de persil
  • une branche ou deux de céleri hachée finement
  • 2 enveloppes de gélatine dissoute dans 1/2 tasse d'eau froide
  • 2 c. à table de mayonnaise
  • Quelque gouttes de jus de citron


Préparation
  1. Chauffer la soupe. Ajouter le fromage à la crème et faire fondre celui-ci. Ajouter la gélatine mélanger à l'eau et bien mélanger. Ajouter le thon, l'échalote, le céleri, le persil et la mayonnaise et quelque gouttes de jus de citron.
  2. Vider dans un moule huilé (légèrement) et réfrigérer plusieurs heures, avant de congeler. Décongeler au frigo une journée à l'avance et renverser vos petits plats sur une assiette de service décorer. Servir avec pain, craquelins, biscottes, légumes.
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Transcrit et corrigé par @Summer

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