• 2 tasses de rôti de boeuf coupés en cubes
• 1 boîte de pâtes Yet-ca-mein (Nouilles à l'oriantale)
• 3 carottes coupées en gros morceaux
• 1 gros oignon coupés en quartier
• 1 tasse de fleurons de brocoli
• 1 tasse fleurons de chou-fleur
• 1 gros zuccini coupé en quartier
• Un filet de sauce soya
• Le bouillon restant du rôti de boeuf
• Sel et poivre au goût, au goût

1. Dans un wok prendre un peu du bouillon restant du rôti et faire chauffer, ajouter les oignon et cuire environ 5 minutes le temps de les colorer. Ajouter les carottes cuire encore 5 minutes.
2. Ensuite rajouter un à la fois le chou-fleur, brocoli et laisser cuire environ 7à 8 minutes. Rajouter les Yet-ca-mein préalablement cuit et réserver.
3. Pour terminer rajouter les quartiers de zuccini et finir la cuisson en ajoutant les restant du bouillon du rôti et le filet de sauce soya ajuster à votre goût. Mélanger le tout et servir.

Photo @Sylvieb08
* Comme il me restait du rôti de boeuf, j'ai préparée un plat de pâtes au Boeuf...Miam miam c'était bien utiliser les restants de viande.