• 1 ananas moyen pelé, débarrassé du coeur et mis en purée au mixer
• 1 7/8 tasse (1/2 litre) de jus d'orange frais
• Le jus de 12 citrons
• 3/4 tasse (1/6 de litre) de jus de raisin blanc
• 3/4 tasse (175g) de sucre
• 1/2 c. à thé de cannelle en poudre
• 1/8 c. à thé de poudre de girofle
• 12 cubes de glace (glaçons pilés)

1. Rassembler dans un grand bol l'ananas écrasé, le jus d'orange, le jus de citron, le jus de raisin et le sucre. Ajouter la cannelle et le girofle et mélanger avec une
2. cuiller. Couvrir et mettre 2 heures au réfrigérateur.
3. Sortir le bol du réfrigérateur et passer le liquide dans un grand pot. Ajouter la glace, bien mélanger et servir aussitôt

10 à 12 verres