• 1 lb (450g) de boeuf haché (moi porc)
• 1 oeuf
• 1/4 de tasse (60ml) de chapelure
• 1 pot de 395ml de sauce Balti
• 1 brocoli taillé en petits bouquets

1. Dans un bol, mélanger la viande hachée avec l'oeuf et la chapelure. Saler et poivrer. Façonner environ 16 boulettes.
2. Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Faire dorer les boulettes de viande. Verser la sauce. Couvrir et cuire de 10 à 12 minutes à feu moyen.
3. Pendant ce temps, faire blanchir le brocoli de 2 à 3 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Égoutter et servir avec les boulettes.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4
Photo: @Lexibule35