• 500 g (1 lb) boeuf haché maigre
• 125 mL (½ tasse) oignon haché finement
• 50 mL (¼ tasse) Chapelure sans nom
• 45 mL (3 c. à soupe) Trempette Ranch Gourmet PC
• 2 mL (½ c. à thé) sel
• 1 mL (¼ c. à thé) poivre noir fraîchement moulu

1. Préchauffer le barbecue à intensité moyenne-élevée.
2. Dans un bol, mélanger le boeuf, l'oignon, la chapelure, la trempette, le sel et le poivre. Diviser le mélange en quatre portions égales. Rouler chaque portion pour former quatre boulettes et ensuite, aplatir celles-ci en burgers d'environ 1 cm d'épaisseur (½ pouce).
3. Déposer les burgers sur une grille huilée. Cuire de 5 à 6 minutes de chaque côté sans couvert, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Servir avec vos garnitures et pains favoris

Portions: 4
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 12 min
Total: 22 min