• 5 mL huile végétale 1 c. à thé
• 250 mL riz ordinaire ou étuvé 1 tasse
• 5 mL gingembre frais râpé (facultatif) 1 c. à thé
• 1 gousse d'ail, hachée finement
• 500 mL eau 2 tasses
• 1 sachet de bouillon de poulet ou de boeuf Knorr® Oxo® avec 25 % moins de sodium*
• 1 L légumes surgelés pour sauté, décongelés 4 tasses
• 15 mL sauce soya à teneur réduite en sodium 1 c. à table

1. Faire chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen-vif et cuire le riz, en remuant de temps à autre, jusqu'à ce que le riz soit doré, environ 4 minutes.
2. Ajouter le gingembre et l'ail et cuire pendant 30 secondes. Incorporer l'eau et le bouillon de poulet Knorr® Oxo avec 25 % moins de sodium. Porter à ébullition à feu vif. Baisser à feu doux et laisser mijoter avec couvercle pendant 18 minutes.
3. Ajouter les légumes et cuire avec couvercle pendant 2 minutes. Ajouter la sauce soya. Laisser reposer pendant 5 minutes.

Prép: 5 moin
Cuisson: 25 min
4 Portions