• 4 poitrines de poulet
• 180 ml (3/4 tasse) de yogourt nature
• 4 gousses d'ail hachées très finement
• 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre râpé
• 30 ml (2 c. à soupe) de cari
• 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron

1. Mélanger tous les ingrédients de la marinade, ajouter le poulet et laisser mariner au frigo 6 heures.
2. Préchauffer le barbecue. Température du gril: moyenne-élevée. Cuire les poitrines de 7 à 8 minutes de chaque côté.

Préparation 15 min
Cuisson 15 min
Portions 4
Marinage 6 h