• 3-1/2 onces de pouding instantané à la vanille
• 4 onces de Cool Wip
• 2-1/4 tasses de lait
• 3/4 de tasse de coconut
• 1/4 de tasse de coconut râpé grillé
• 1 abaisse de tarte, cuite

1. Mélanger ensemble le pouding instantané le Cool Whip, le lait et de coconut râpé. Verser dans la croûte de tarte refroidie. Garnir le dessus du coconut grillé râpé grillé. Refrigérer.

Portions: 1 tarte
* On peut ajouter un peu de rhum, pour un goût plus exotique. Rafraîchissante et facile à faire.