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Poitrines de poulet farcies aux asperges


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Source : SylvieB08

Ingrédients
  • 8 asperges fraîches
  • 4 tranches de jambon fôret Noire
  • 2 poitrines de poulet
  • beurre
  • 4 belles tranches de fromage Brie ou camenberg
  • sel poivre au goût..


Préparation
  1. Faire blanchir les asperges et bien les égoutées, couper en morceaux. Couper vos potrines de poulet en porte-feuille y placer les tranches de jambon, les asperges et le fromage. Bienrouler le tout.
  2. Faire revenir les poitrines dans la poêle chaude avec le beurre et faire dorer de tout les cotés.
  3. Préchauffer le four à 350 degrés. Dans un plat en pyrex déposer les poitrines de poulet et cuire au four encore 30 minutes ou moins et vérifier la cuisson.
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Préparation 20 minutes
Cuisson 30 minutes
Portions 2
* Cette recette est très délicieuse ,Servir sur un lit de riz ou encore avec une belle salade verte !!

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