• 1 pqt (250 g) de guimauves Jet-Puffed
• 1 paquet (8 carrés) de chocolat mi-sucré Baker's, fondu
• 2/3 tasse de pacanes hachées

1. TREMPER les guimauves, une par une, dans le chocolat fondu en les tournant pour les enrober uniformément. Les secouer délicatement pour enlever l'excédent de chocolat.
2. PLACER les guimauves côte à côte sur des feuilles de papier ciré ; les saupoudrer de pacanes hachées.
3. LAISSER reposer à température ambiante pendant 1 h 30 à 2 h ou jusqu'à ce que le chocolat durcisse.

préparation 20 min
prêt en 2 hre 20 min
portions 20 portions de 2 truffes (40 g) chacune
* Utilisez le robot culinaire pour hacher rapidement les pacanes.
** Pour préparer des truffes aux arachides, remplacez les pacanes par des arachides.
*** Savoir-faire - comment conserver les truffesConservez les truffes dans un récipient hermétique, à température ambiante.