• 1 fromage brie rond de 200 g
• 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable
• 15 ml (1 c. à soupe) d'amaretto
• 60 ml (1/4 tasse) de pacanes entières
• 30 ml (2 c. à soupe) de canneberges séchées
• 2 carrés de chocolat Lindt Excellence noir 70 % cacao haché grossièrement

1. Préchauffer le four à 180 º C (350 º F). Placer le fromage dans un plat à cuisson.
2. Mélanger l'amaretto et le sirop d'érable. Réserver.
3. Déposer sur le fromage les pacanes, les canneberges séchées et le chocolat. Arroser du mélange d'amaretto et de sirop d'érable. Cuire au four de 12 à 15 minutes.
4. Servir immédiatement avec des morceaux de baguette européenne Compliments

Rendement : 2 à 4 portions
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 12 à 15 minutes