• 6 biscuits doigts de dame du commerce
• 1 tasse de fromage frais 250 mL
• 1/2 tasse de crème 15% champêtre 125 mL
• 2 c. à soupe de miel 30 mL
• 1 c. à thé de zeste de citron 5 mL
• 40 raisins Coronation

1. Avec les doigts, casser chaque biscuit en 4 ou 5 morceaux. Dans un bol, fouetter le fromage frais avec la crème, le miel et le zeste de citron.
2. Monter les bagatelles : déposer 3 ou 4 morceaux de biscuits au fond des coupes à dessert, couvrir d'un peu de mélange de fromage frais et ajouter 6 raisins frais. Répéter l'opération afin d'obtenir un deuxième « étage ».
3. Mettre au réfrigérateur quelques heures afin que les biscuits ramollissent. C'est meilleur!

Pour 4 personnes
* Voilà un dessert facile à réaliser par les enfants. Le principe est simple : il suffit d'alterner les étages de biscuits, de mélange de fromage frais et de fruits. Un plaisir à faire et à déguster!