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Viande :::
Poulet, Volaille et Dinde ::: Ragoût de poulet garde-manger à la mijoteuse
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Source : kraft
Ingrédients- 1-1/2 lb (675 g) de cuisses de poulet désossées et sans la peau, coupées en morceaux de 1 po
- 1/4 tasse de farine
- 1 paquet (225 g) de champignons frais, tranchés
- 2 tasses de mini-carottes
- 1 petit oignon, haché
- 1 bte (10 oz liq. ou 284 ml) de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium
- 1 tasse de petits pois surgelés, dégelés, égouttés
- 1/2 tasse (la moitié d'un contenant de 250 g) de tartinade de fromage à la crème Philadelphia herbes et ail
Préparation- MÉLANGER le poulet et la farine dans la mijoteuse.
- AJOUTER le reste des ingrédients sauf les petits pois et la tartinade fromage à la crème ; fermer la mijoteuse avec le couvercle.
- CUIRE le tout sur BAS pendant 6 à 8 heures (ou sur ÉLEVÉ pendant 3 à 4 heures), en incorporant le fromage à la crème et les petits pois 30 min avant la fin du temps de cuisson
Commentairepréparation 15 min
prêt en 6 hre 15 min
portions 6 portions d'une tasse (250 ml) chacune
* Servez ce plat avec des petits pains cuits au four.
* Pour rehausser la saveur de ce plat, au moment de servir, parsemez-le de persil frais haché.
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