• 1 tasse de crème sure allégée
• 2 c. à soupe d' assaisonnement à tacos
• 1 tomate, hachée
• 1 tasse de laitue iceberg en fines lanières
• 1 tasse de fromage Cheddar Fort Cracker Barrel léger, râpé, divisée
• 1/3 tasse d' olives noires hachées
• 48 craquelins Minces croquants Triscuit

1. MÉLANGER la crème sure et l'assaisonnement à tacos dans un bol de taille moyenne. Ajouter la tomate, la laitue et 3/4 tasse de fromage râpé ; mélanger légèrement.
2. TRANSFÉRER le tout dans un bol de service ; garnir avec le reste du fromage râpé (1/4 tasse).
3. GARNIR avec les olives.

préparation 15 min
1-1/2 tasse ou 12 portions de 2 c. à soupe de trempette (30 ml) et de 4 craquelins (7 g)
* Substitut: Remplacez la tomate hachée par 1/2 tasse de salsa.
* Savoir-faire: comment fabriquer un bol de service comestible: Prenez un verre allant au micro-ondes, retournez-le et placez la tortilla par-dessus ; faites ensuite chauffer la tortilla dans cette position au micro-ondes pendant 1 min, à intensité ÉLEVÉE (la tortilla va ramollir et recouvrir le verre, donnant l'impression d'un bol à l'envers). Laissez reposer jusqu'à ce que la tortilla durcisse. Au moment de servir, retournez ce bol, mettez-le au centre d'une assiette de service et remplissez-le de trempette. (Remarque : pour obtenir un meilleur résultat, utilisez un verre d'au moins 6 pouces de haut.)