• 125 ml (tasse) de mayonnaise
• 15 ml (1 c. à soupe) de miel
• 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne
• ½ sachet de salade de chou de 454 g (de type Saladexpress)
• 500 ml (2 tasses) de poulet cuit et coupé en dés
• ½ boîte d'ananas en petits morceaux de 398 ml, égouttés
• 30 ml (2 c. à soupe) de persil séché
• Sel et poivre
• 1 pain aux noix carré de 18 cm (7 po)

1. Dans un saladier, mélanger la mayonnaise avec le miel et la moutarde. Ajouter la salade de chou, le poulet, l'ananas et le persil. Assaisonner.
2. Couper le pain sur l'épaisseur. Garnir une moitié de pain avec la préparation au poulet. Refermer avec l'autre moitié et couper en quatre portions

Portion(s) : 4
Préparation : 15m