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Source : Brenda
Ingrédients- 1 1/2 lb de chair de dinde hachée
- 5 oignons verts
- 1 sachet (35 g) d'assaisonnement pour taco
- 2 tasses d'eau
- 1 boîte (398 ml) de tomates hachées, avec leur jus
- 100 g de piments chili marinés en rondelles, avec leur jus
- 1 lb de fromage ricotta
- 2 oeufs
- 8 tortillas de 10 po
- 1/2 lb de crème sure
- 1/4 tasse de salsa mexicaine
Préparation- Préchauffer le four à 400°F (200°C). Mettre la dinde hachée dans une poêle profonde et faire rissoler à feu vif. Incorporer les oignons verts, l'assaisonnement pour taco, l'eau, les tomates avec leur jus et les piments chili avec leur jus. Baisser la température à feu moyen.
- Dans un bol de taille moyenne, mélanger le fromage ricotta avec les oeufs. Placer 2 tortillas au fond d'un plat de 9x13 po. Saupoudrer 1/4 du ricotta, puis étaler sur le fromage 1/4 du mélange à base de viande. Continuer à disposer des couches de tortillas, de ricotta et de viande, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés.
- Glisser dans le four préchauffé et faire cuire pendant 20 minutes, jusqu'à ce que la sauce se mette à frémir. Melanger la crème sure et la salsa dans un petit bol. Servir cette sauce à part, en accompagnement.
CommentairePréparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions: 6
* Une saveur incomparable pour un plat pourtant très facile à réaliser. Vous allez aimer cette lasagne originale au goût mexicain.
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