• 5 lbs de farine tout usage(16 tasses)
• 3/4 tasse poudre à pâte
• 2 1/2 tasses de lait en poudre
• 2 c. soupe de sel.
• 2 lbs de shortening ( très important)
• 4 tasses de sucre
• 2 c. soupe crème de tartre.

1. Mélanger ingrédients à la main dans un bol (cul de poule)

C'est un mélange de base qui se conserve environ 9-10 mois.
Cette base revient en coût à 7$.
Et peut se conserver à la température .de la pièce.