• 1/2 tasse de flocons d'avoine
• 1/2 tasse de granola sucrées au miel
• 3 c. à soupe de farine tout usage
• 1/2 tasse de cassonade, tassée
• 1/4 tasse de beurre
• 5 tasses de pêches fraîches pelées, dénoyautées et tranchées
• 1 c. à soupe de farine tout usage
• 1 c. à thé de cannelle
• 1/2 c. à thé de muscade
• 1/4 c. à thé de quatre-épices (optionnel)
• 1/4 tasse de pacanes hachées (optionnel

1. Dans un bol, combiner les flocons d'avoine, le granola, 3 c. à soupe de farine et la cassonade. Couper le beurre en petits morceaux dans le mélange de flocons d'avoine jusqu'à ce qu'il soit en tout petits morceaux.
2. Placer les pêches dans un plat en pyrex carré de 9 po. Saupoudrer 1 c. à soupe de farine sur le dessus. Étendre le mélange aux flocons d'avoine par-dessus. Saupoudrer la cannelle et la muscade, ainsi que le quatre-épices et les pacanes, si désiré.
3. Préchauffer le four à 375°F (190°C). Cuire au four 30 minutes, ou jusqu'à ce que la croustade soit dorée.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions: 6
Un dessert facile à préparer, fait de pêches, de granola et de flocons d'avoine. Pas trop sucré. Les pêches fraîches font une différence, mais si vous n'en avez pas, les pêches en boîte peuvent aussi faire l'affaire. Servir chaude avec de la crème glacée à la vanille.