• 60 mL [1/4 de tasse] de basilic frais, haché menu
• 60 mL [1/4 de tasse] d'huile d'olive
• 30 mL [2 c. à table] de vinaigre de vin rouge
• Sel et poivre

1. Mélanger ensemble tous les ingrédients.

Portions: 125 mL [1/2 tasse
* En arroser des tomates émincées ou incorporer à une salade de laitue et de tomates. Saupoudrer de fromage parmesan fraîchement râpé.