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Source : Recettes Québécoises
Ingrédients- Une longe de porc
- Épices du commerce pour le porc
Préparation- Trancher des côtelettes d'environ 3,5 cm [ 1 1/2 pouce ] d'épaisseur dans la longe. Placer dans le panier à grillage ou directement sur la grille du BBQ. Cuire jusqu'à ce que le centre soit blanc ( environ 10 minutes par côté, dépendant de la force du BBQ ). Servir accompagné de légumes verts.
Commentaire7 grosses côtelettes
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