• 1 tasse de farine
• 1/2 tasse de cacao
• 1 c.à thé de poudre à pâte
• 1 pincée de sel
• 1/4 tasse de beurre non salé, ramoli
• 1 tasse de sucre
• 1 c. à thé de vanille
• 2 oeufs
• 1/2 tasse de sucre à glacer ( pour enrober )
• Bâtons de sucettes

1. Mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel. Réserver. Crémer le beurre avec le sucre et la vanille. Ajouter les oeufs un à un. À basse vitesse ajouter les ingrédients secs. Couvrir et laisser refroidir au frigo 4 h ou 1 heure au congélateur.
2. Pour former des boules: Prendre une c. à table de pâte que vous roulez dans le sucre à glacer. Les déposer sur une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin et les cuires au four à 350°F, 10-12 minutes.
3. À la sortie du four piquer un bâtonnet sur chaque brownies et les laisser complètement refroidir sur la plaque.

Préparation.: 15 minutes
Repos au frigo .: 4 hrs
Donne environ 30 lollipops
Transcris par: @Joanne Agrandir la photo
1.2. Photos: @Joanne
Note de @Joanne: (selon la grosseur j'en ai fait 22

* À mi-chemin entre des brownies et des biscuits, cette pâte épaisse se converse crue une semaine au frigo.
Vous pouvez ainsi les cuire à la demande. Mais comme ils se laissent manger aussi bien tout les cuire d'un seul coup.