• 1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau
• 5 c. à soupe (75 ml) de sauce soya, divisée
• 3 c. à soupe (45 ml) de fécule de maïs, divisée
• 1 c. à thé (5 ml) de sucre granulé
• 1 gousse d'ail, émincée
• 1½ tasse (375 ml) de bouillon de poulet
• ⅓ tasse (75 ml) Relish aux Oignons Marinés Bick's®
• 2 c. à soupe (30 ml) Relish aux Piments Forts Bick's®
• 3 c. à soupe (45 ml) d'huile végétale Crisco®, divisée
• 3 carottes, coupées en bâtonnets
• 2 tasses (500 ml) de pois mange-tout
• 1½ tasse (375 ml) de champignons, tranchés
• 1 poivron rouge sucré moyen, tranché
• 1 boîte de mini épis de maïs, égouttés (398 ml/14 oz)

1. Couper le poulet en languettes. Mélanger 1 c. à soupe (15 ml) de sauce soya, 1 c. à soupe (15 ml) de fécule de maïs, le sucre et l'ail. Ajouter au poulet en brassant, réserver. Mélanger le reste de la sauce soya et de la fécule de maïs, le bouillon et les relish, réserver.
2. 3. Faire chauffer 2 c. à soupe (30 ml) d'huile dans un wok ou une grande poêle. Ajouter le poulet et faire sauter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Retirer. Faire chauffer le reste de l'huile dans la même poêle. Ajouter les carottes et faire sauter pendant 3 minutes. Ajouter les autres légumes et faire sauter 3 minutes. Ajouter le mélange de bouillon et le poulet. Faire cuire en brassant jusqu'à ébullition. Servir sur des nouilles ou du riz.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : Temps de cuisson - 15 minutes
Donne : environ 4 portions
* La relish aux oignons marinés et la relish aux piments forts Bick's® sont les ingrédients surprises de ce merveilleux sauté.