• 8 oz (250 g) de crevettes cuites, hachées
• 8 oz (250 g) de fromage à la crème canadien à l'oignon et à la ciboulette
• 2 c. à soupe (30 ml) de coriandre, hachée
• 1 c. à thé (5 ml) de gingembre, haché
• 1 c. à thé (5 ml) d'huile de sésame
• 32 pâtes à wonton
• Graines de sésame blanches

• 1/4 tasse (60 ml) de sauce soya
• 1/4 tasse (60 ml) de vinaigre de riz
• Coriandre, hachée

1. Combiner les crevettes, le fromage à la crème canadien à l'oignon et à la ciboulette, la coriandre, le gingembre et l'huile de sésame. Bien mélanger.
2. Déposer environ 2 c. à thé (10 ml) du mélange au centre des pâtes à wonton. Badigeonner les côtés avec de l'eau, ramener les coins ensemble par-dessus le mélange, tourner et pincer pour sceller.
3. Placer les wontons sur une plaque à biscuits, badigeonner l'extérieur avec de l'eau et saupoudrer de graines de sésame grillées. Cuire au four, 1 douzaine à la fois, à 425 °F (220 °C) pendant 8 minutes, ou jusqu'à ce que les contours soient dorés. Tremper les wontons chauds dans la sauce asiatique.

1. Combiner la sauce soya et le vinaigre de riz. Ajouter de la coriandre hachée au goût.

Temps de préparation 45 min
Temps de cuisson 8 min
Donne 32 wontons