• quelques pommes de terre pelées et coupées en tranches minces
• une gousse d'ail
• environ 150 grammes de gruyère ou d'émental (ou un mélange des deux) rapé ou coupé en petits dés
• de la crème
• du jambon coupé en fines tranches ou en lamelles
• quelques noisettes hachées grossièrement

1. On badigeonne un plat à gratin d'un peu de beurre et on le frotte avec la gousse d'ail écrasée.
2. On monte en étage les tranches de pomme de terre, les tranches de jambon, les dés de fromage et les noisettes hachées. À chaque étage on poivre et on arrose d'un filet de crème.
3. Au four à 400F. jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et bien dorées.

Cette recette est de: Oliveoil
1. Photo: Oliveoil
2. Photo: @SylvieB