• 12 biscuits Oreo, écrasés
• 4 tasses de crème glacée à la vanille, ramollie
• 1 chopine (2 tasses) de framboises fraîches, écrasées

1. TAPISSER un moule carré de 8 pouces avec du papier d'aluminium, en laissant dépasser sur les côtés du papier en guise de « poignées ». Étendre les miettes uniformément sur le papier.
2. ÉTENDRE délicatement la crème glacée par-dessus de manière à former une couche uniforme. Déposer à la cuillère les framboises sur la crème glacée; couvrir.
3. CONGELER 3 heures ou jusqu'au lendemain. Sortir du congélateur et laisser reposer 15 min à la température de la pièce avant de servir, afin que le dessert ramollisse légèrement. Démouler à l'aide des poignées d'aluminium. Couper en carrés pour servir. Garder les carrés qui restent au congélateur.

16 Portions
préparation: 10 min
prêt en : 3 hre 10 min
* Nettoyage facile: Vous voulez écraser les biscuits sans faire de dégât? Placez-les dans un sac en plastique refermable, puis fermez le sac après en avoir laissé sortir complètement l'air. Enfin, écrasez les biscuits au moyen d'un rouleau à pâte ou d'une cuillère de bois.
* Vie saine: Éliminez 42 calories et 4,5 g de matières grasses (dont 2,5 g de matières grasses saturées) par portion en utilisant des biscuits Oreo avec 30 % moins de matières grasses dans la recette ainsi qu'en remplaçant la crème glacée par du yogourt glacé à la vanille faible en gras.