• thym
• 200 g de moules (chair)
• 1 de lait de coco
• 2 cubes de bouillon Knorr Finesse Pâtes & Riz
• 400 g de spaghettis
• 200 g de crevettes d'eau douce décortiquées
• 4 c. à soupe de margarine Solo
• 1 carotte
• 1 boîte de sauce tomate
• poivre et sel
• 1 oignon

1. Hachez finement l'oignon et coupez la carotte en très fines rondelles. Faites étuver l'oignon et la carotte dans la Solo et ajoutez-y la sauce tomate. Incorporez le lait de coco, salez, poivrez et parfumez de thym. Faites cuire les crevettes dans cette sauce et ajoutez ensuite les moules. Laissez chauffer le tout.
2. Faites cuire les pâtes al dente dans de l'eau bouillante et 2 cubes de bouillon Knorr Finesse Pâtes & Riz. Répartissez les pâtes sur les assiettes et nappez-les de sauce aux fruits de meré

4 Portions