• 1 paquet de crevettes non cuites, décongelées et décortiquées (454 g/environ 36 crevettes, grosseur 31-40)
• 1 bouteille de marinade pour fruits de mer à la cajun (236 ml)
• 2 c. à tab (30 ml) de ciboulette fraîche, hachée finement

1. Dans un plat en verre, mélanger les crevettes et 1/4 t (60 ml) de la marinade. Laisser mariner pendant 20 minutes au réfrigérateur.
2. Dans un grand poêlon, cuire les crevettes à feu moyen, en plusieurs fois au besoin, de 2 à 3 minutes de chaque côté.
3. Enfiler les crevettes sur des mini-brochettes de bois (en mettre deux par mini-brochette) et parsemer de ciboulette. Servir avec le reste de la marinade.

Rendement : 18 brochettes
Préparation : 10 min
Macération: 20 min
Cuisson : 12 min
Mode de préparation : Poêlon