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Casserole de poulet et brocoli Alfredo


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Source : Smuckers

Ingrédients Pâte
  • 1 1/2 tasse de farine combinée NutriMC ROBIN HOODMD 375 mL
  • 2 sachets de levure instantanée levée rapide FLEISCHMANN'SMD (2¼ c. à thé/11 ml)
  • 1 c. à soupe de sucre 15 mL
  • 1/2 c. à thé de poudre d'ail 2 mL
  • 1 c. à soupe de basilic séché 15 mL
  • 3/4 tasse de lait très chaud (120 º- 130 ºF/50 º- 55 ºC) 175 mL
  • 2 c. à soupe d'huile de canola CRISCOMD 30 mL
  • 1 oeuf, battu
Garniture de poulet
  • 1 1/4 tasse de poulet cuit ou rôti, en dés 300 mL
  • 2 tasses de fleurons de brocoli congelés, décongelés 500 mL
  • 1 tasse de sauce Alfredo du commerce 250 mL
  • Garniture
  • 1 tasse de fromage italien râpé en filaments 250 mL


Préparation Pâte
  1. Graisser une casserole de 8" x 8" (2 L). Mélanger tous les ingrédients dans la casserole préparée. Laisser reposer 10 minutes.
Garniture de poulet
  1. Combiner tous les ingrédients.Recouvrir également la pâte de la garniture de poulet. Parsemer de fromage.
  2. Faire cuire dans un four froid; régler la température à 350 ºF (180 ºC). Faire cuire 30 minutes. Couper en carrés et servir.
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6 Portions
Preparation 20 minutes
Cuisson 30 minutes
Congélation: non recommandée

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