• 300 g (10 oz) de chocolat blanc
• 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
• 250 ml (1 tasse) de lait
• 15 ml (1 c. à soupe) de rhum
• 4 poires

1. Faire fondre le chocolat blanc, le beurre et le lait. Ajouter le rhum au dernier moment. À l'aide de pics, tremper les poires préalablement épluchées et coupées en morceaux dans le chocolat chaud.

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Quantité : 4 portions
* Un petit délice pour conclure une soirée entre amis! Si la fondue est trop épaisse, ajoutez un peu d'eau et de café jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.