• 250 ml (1 tasse) de crème sure
• 15 ml (1 c. à soupe) de wasabi en pâte
• 5 ml (1 c. à thé) de gingembre haché
• Sel au goût

1. Dans un bol, mélanger la crème sure avec le wasabi. Ajouter le gingembre. Assaisonner et conserver au frais.

préparation : 5 minutes
Quantité : 250 ml (1 tasse)
* Une sauce pour fondue aux accents asiatiques. Cette trempette légèrement piquante est le compagnon parfait pour la fondue à la japonaise.