• 1 tasse (250ml) de sucre
• 1 tasse (250ml) de cassonade
• 1 tasse (250ml) de crème 35%
• 2 c. à soupe (30ml) de beurre ramolli
• 1/4 c. à thé (1ml) de vanille

1. Dans une tasse à mesurer d'une capacité de 8 tasses (2L) et allant au micro-ondes, mettre tous les ingrédients et faire cuire à puissance maximale 4 minutes. Retirer du micro-ondes et brasser quelques secondes.
2. Faire cuire 4 minutes de plus à puissance maximale. Retirer du micro-ondes et brasser quelques secondes. Faire cuire encore 2 minutes. Retirer du micro-ondes et laisser reposer 5 minutes. Verser la préparation dans le récipient du mélangeur et battre 4 minutes, à puissance maximale.
3. Verser la préparation dans un moule beurré, en pyrex de préférence. Réfrigérer 1 heure, puis couper en carrés.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Pause: 5 minutes
Réfrigération: 1 heure
Portions: 18 carrés
Cette recette est transcrite par: @Lexibule
Photo: @Lexibule