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Poulet cacciatore rapide et facile


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Source : Le poulet du Québec

Ingrédients
  • 4 petites demi-poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb ou 450 g)
  • 1 L (4 tasses) de légumes mélangés surgelés à l'italienne, dégelés et égouttés
  • 430 ml (1-2/3 tasse) de sauce pour pâtes
  • 250 ml (1 tasse) de fromage râpé Mozzarella partiellement écrémé KRAFT


Préparation
  1. CUIRE le poulet dans une grande poêle antiadhésive, à feu mi-vif, 2 min de chaque côté. Ajouter les légumes; couvrir. Cuire 5 min.
  2. INCORPORER la sauce pour pâtes. Laisser mijoter 5 min à feu moyen ou jusqu'à ce que le poulet soit entièrement cuit 77 °C (170 °F).
  3. GARNIR de fromage. Servir avec une salade arrosée de votre vinaigrette préférée.
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Préparation : 5 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : 4

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