• ¼ tasse (50 mL) Morceaux de piments bananes Forts Bick's®
• 2 gousses d'ail, émincées
• 2 c. à soupe (30 mL) d'huile d'olive
• 2 c. à soupe (30 mL) d'origan frais, haché
• sel et poivre au goût
• 1 lb (450 g) de crevettes crues (31- 40 par livre), décortiquées et déveinées
• jus de citron, facultatif
• 10 brochettes de bambou

1. Faire tremper les brochettes de bambou dans l'eau pendant la préparation de la recette. Graisser légèrement la grille du barbecue et préchauffer à feu élevé.
2. Combiner les 5 premiers ingrédients dans un bol moyen. Ajouter les crevettes et mélanger juste assez pour enrober les crevettes. Laisser reposer 5 minutes.
3. 4Enfiler 3 crevettes sur chaque brochette et faire griller de 1 à 2 minutes par côté ou jusqu'à ce qu'elles soient opaques. Déposer sur une assiette de service et arroser de jus de citron.

Donne : 10 kebabs
Préparation : 10 minutes
Temps de cuisson - 4 minutes