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Source : Crisco
Ingrédients- 1 tasse (250 ml) confiture de framboises Smuckers® Pure
- 1/4 tasse (50 ml) de vinaigre balsamique
- 1/4 tasse (50 ml) de moutarde de Dijon
- 3/4 c. à thé (3 ml) de poivre fraîchement moulu
- 1/2 tasse (125 ml) d'huile de canola ou végétale Crisco®
- 1/2 - 3/4 tasse (125 - 175 ml) d'eau
Préparation- À l'aide d'un fouet, bien mélanger la confiture, le vinaigre, la moutarde et le poivre dans un petit bol. Ajouter graduellement l'huile en continuant de fouetter puis ajouter 1/2 tasse (125 ml) d'eau. Continuer de fouetter jusqu'à consistance lisse. Ajouter 1/4 tasse (50 ml) d'eau supplémentaire pour une consistance plus claire.
CommentaireDonne: 2½ tasses (625 ml) de vinaigrette
* Astuces : Servir sur du mesclun ou de jeunes épinards. Ajouter des framboises fraîches, des morceaux de mandarine, du fromage de chèvre ou des noix grillées et des graines de tournesol à la salade.
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