• 4 (environ 1 lb/500 g)poitrines de poulet sans peau et désossées
• 1 c. à s. (15 ml)huile de canola
• 1 boîte (284 mL)soupe condensée Crème de brocoli à faible teneur en gras, de CAMPBELL®
• 1/2 tasse (125 ml)eau
• 1 c. à s. (15 ml)jus de citron
• tranches de citron en garniture

1. Faire revenir le poulet dans l'huile chaude, à feu mi-vif, dans un grand poêlon - pendant environ 5 minutes de chaque côté. Baisser le feu à « moyen ».
2. Ajouter la soupe, l'eau et le jus de citron. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit - pendant environ 10 minutes. Garnir de tranches de citron.

4 Portions
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 25 min