• 2 tasses de farine
• 1/2 tasse de cassonade
• 1 tasse de gras [graisse et beurre]
• 2 tasses de gruau
• 1/4 de c. à thé de sel
• 1 boîte de préparation pour tarte aux cerises
• 2 blancs d'oeufs
• 1/2 tasse de sucre
• Cerises au marasquin rouges et vertes

1. Bien mélanger ensemble la farine, la cassonade, le gruau et le sel. Ajouter la graisse et le beurre, fondus. Etendre la moitié du mélange dans un plat [8 x 12 po. Verser la préparation pour tarte aux cerises. Couvrir avec restant du mélange. Cuire 20 minutes à 325ºF.
2. Monter les blancs d'oeufs en neige avec le sucre. Étendre sur le mélange cuit. Remettre au four environ 10 minutes. Garnir de cerises, rouges et vertes.

12 portions
C'est la décoration qui donne le 'look' des Fêtes!